Os participantes do projeto Jovem Agricultor Orgânico participam da colheita de café

Olha que aprendizado legal! Os participantes do projeto Jovem Agricultor Orgânico vivenciaram a experiência de colher café, nesta segunda-feira, dia 17. A atividade faz parte das aulas práticas em que os jovens participam diariamente no sítio da Secretaria de Agricultura e Pesca.

A aula sobre colheita foi coordenada pela engenheira agrônoma, monitora do programa Jovem Agricultor Orgânico, Clarissa Ahmed. O café colhido pelos jovens foi levado para a secagem na estufa do sítio agrícola, onde passará pelo processo de beneficiamento até chegar a sua fase final.